Nyheder

Restaurationsbranchen melder om forsigtig optimisme trods pres

Restaurationsbranchen melder om forsigtig optimisme trods pres

Simon Nissen

Kære madentusiast! Selvom det kan føles som en evig kamp i branchen, er der nyt om restaurationslivet, der giver et ...

Restaurantbranchen oplever forsigtig optimisme på trods af pres

Restaurantbranchen oplever forsigtig optimisme på trods af pres

Simon Nissen

Du har sikkert mærket det i din hverdag, når du skal finde det helt rigtige sted til din aftenmad: Der ...

Københavns nye spisesteder byder på alt fra fransk bistro til nordjysk inspiration

Københavns nye spisesteder byder på alt fra fransk bistro til nordjysk inspiration

Simon Nissen

Er du sulten efter nye smagsoplevelser? Det er der heldigvis gode muligheder for lige nu, for det danske restaurantlandskab, især ...

Stadig kamp om hænderne: Restaurantgæster må vænne sig til lukkede dage

Stadig kamp om hænderne: Restaurantgæster må vænne sig til lukkede dage

Simon Nissen

Kære madelsker, kender du det? Du har glædet dig til en hyggelig aften på din lokale café eller brasserie, men ...

Restaurantkæde fejrer rekordresultater med lukket søndag for medarbejderfest

Restaurantkæde fejrer rekordresultater med lukket søndag for medarbejderfest

Simon Nissen

Du har sikkert lagt mærke til, at der i restaurationsbranchen er et konstant pres for at levere kvalitet, samtidig med ...

Nye madtrends for 2026: Fiber, tekstur og kål hitter i brasserierne

Nye madtrends for 2026: Fiber, tekstur og kål hitter i brasserierne

Simon Nissen

Er du klar til et nyt år med nye smagsoplevelser på din yndlingscafé eller dit lokale brasserie? De seneste tendenser ...

Kæderne vinder frem, men kvaliteten på aftenmaden holder trit

Kæderne vinder frem, men kvaliteten på aftenmaden holder trit

Simon Nissen

Du har sikkert bemærket det, når du leder efter et nyt sted at spise aftensmad i byen. Flere store restaurantkæder ...

Restauranterne oplever øget prisbevidsthed hos danskerne

Restauranterne oplever øget prisbevidsthed hos danskerne

Simon Nissen

Kære madelsker! Du har sikkert allerede mærket det, når du kigger på din egen pengepung. Hos restauranterne og caféerne kan ...

Populær restaurant lukker: ejerne søger nye retninger

Populær restaurant lukker: ejerne søger nye retninger

Simon Nissen

Det er med blandede følelser, at vi må fortælle dig, at en lokal favorit i restaurationsbranchen har besluttet sig for ...